食材清单：番茄酱 适量 、 盐 适量 、 番茄 4个 、 洋葱 半个 、 大葱 适量

烹饪步骤

1番茄洗净，划十字刀，放入滚水中，待皮翻起后，可轻松撕去皮。去皮后把番茄切成小块。洋葱切粒。

2起锅，油温起来后放入洋葱粒，炒出香味。

3倒入切好的番茄翻炒出沙，放入适量盐调味。

4按自己口味加入番茄沙司。

5翻炒后，倒入清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖就可以了。

巴奴西红柿锅底做法 扩展

把西红柿切成块儿，加入香菇加入各种调料，然后就做成了锅底。